Mertens, lo chef: “E’ un vero napoletano, faccio di tutto per accontentarlo”
Nicola Vitiello, chef napoletano di fiducia di Mertens, ha svelato alcuni retroscena riguardanti la vita privata del campione belga sulle pagine del Roma: “Ho sempre ammirato la semplicità di Dries, la sua grande umanità. E’ sempre disponibile con tutti, sin dal primo giorno: scherza, ride, anche con persone che non conosce, è un vero napoletano, non a caso lo chiamano Ciro, anche se per noi è DrìDrì.
E’ uno scugnizzo, ha sempre la battuta pronta. Ormai è come un familiare, tante volte viene fino in cucina col suo cappellino, o aspetta il suo turno con educazione davanti al bancone. Faccio i salti mortali per accontentarlo, soprattutto quando non mi chiama in tempo, è importante che non ritardi agli allenamenti. Mister Sarri è un sergente di ferro, per il nostro amato Napoli e Dries, facciamo questo ed altro”